Сайт о спорте и здоровье

Упражнения, программы, режим питания

Спортивное питание

Мировой тенденцией в последние десятилетия стал интерес к силе, физической подготовке, собственному здоровью. Желание достичь отличной формы и иметь красивую фигуру, вне всяких сомнений, достойно похвалы. Но для достижения поставленной цели уделять внимание нужно не только интенсивным тренировкам, а еще и правильно подобранной, рациональной диете. Потребность в питательных компонентах у спортсменов и тех, кто просто активно тренируется, существенно выше, чем у обычных людей.

Практика показывает, что для правильного набора мышечной массы нужно употреблять специальное питание, которое позволяет улучшать физическую форму тела быстро, легко, но самое главное — безопасно.

Что такое спортивное питание?

Спортивное питание (спортпит) — это особая группа пищевых добавок, выпускающаяся преимущественно для людей, ведущих активный образ жизни, занимающихся спортом и фитнесом и профессиональных спортсменов, при подготовке к соревнованиям.

Приём спортивного питания направлен в первую очередь на дополнение рациона всеми необходимыми микро и макроэлементами, которые человек недополучает из натуральных продуктов питания, для улучшения спортивных результатов, повышения силы и выносливости, укрепления здоровья, увеличения объёма мышц, нормализации обмена веществ, достижения оптимальной массы тела и в целом направленных на увеличение качества и продолжительности жизни.

В России спортивное питание относят к биологически активным добавкам. Спортивное питание разрабатывается и изготавливается на основе научных исследований в различных областях, например, в таких, как физиология и диетология, и чаще всего представляет собой тщательно подобранные по составу концентрированные смеси основных пищевых элементов, специально обработанных для наилучшего усвоения организмом человека.

По сравнению с обычной едой спортивные добавки требуют минимальных затрат времени и усилий пищеварения на расщепление и всасывание, при этом многие виды спортивного питания обладают высокой энергетической ценностью.

Спортивное питание причисляется именно к категории добавок, так как его правильное использование представляет собой дополнение к основному рациону, состоящему из обычных продуктов, а не полную их замену.

Подавляющее большинство продуктов спортивного питания не имеет ничего общего с допингом.

Под «спортивным питанием» понимается также употребление обычных продуктов, организованное таким образом, чтобы решать основные задачи того или иного вида спорта.

Питание в соответствии со спортивными принципами:

  • способствует ускоренному восстановлению организма;
  • оптимизирует гидратацию;
  • помогает добиться идеального веса тела и в дальнейшем поддерживать его;
  • уменьшает риск заболеваний и травм.

Спортивное питание следует отличать от просто здорового питания. Главное отличие заключается во внимании к деталям и к точному расчёту количества необходимых питательных веществ и повышенной калорийности питания (требуется превышение суточной нормы калорий на 15−20%). Правильные жиры и растительные масла должны обеспечивать порядка 45−50% от всех поступающих калорий, углеводы с низким гликемическим индексом — порядка 30−35%, белки — около 20%. Спортивное питание позволяет получить максимум отдачи от тренировок. При этом важен выбор как продуктов, так и режима питания, отвечающих требованиям того или иного вида спорта, а также интенсивности тренировок.

Виды спортивного питания

Спортивное питание уже широко распространено не только среди профессионалов, но и среди любителей спорта.

Ставя перед самим собой такие заветные цели как набор мышечной массы, просто набрать вес или снизить вес, быстро похудеть и сжечь лишний жир, заставить свое тело и свой организм выдерживать повышенные нагрузки или просто поддержать здоровье, человеку необходимо с повышенным вниманием относиться к своему питанию.

Спортивное питание разделяют на две основных категории:

  • Добавки, способствующие набору мышечной массы, повышающие выносливость. Сюда относятся гейнеры или белково-углеводные смеси, протеины или высокобелковые смеси, аминокислоты, в том числе креатин, BCAA и другие.
  • Добавки, способствующие снижению лишнего веса. В данную категорию входят сжигатели жира, карнитин, блокираторы аппетита.

Кстати, рекомендуем:

К спортивному питанию также можно причислить витаминно-минеральные комплексы, антиоксиданты, полезные жирные кислоты. Эти добавки улучшают здоровье, повышают активность, сохраняют красоту.

Основной принцип спортивного питания

Главный принцип питания — сбалансированность и достижение определённой спортивной цели. Необходимый состав выбирается по мере необходимости и удобства потребления. Энергией для каждой клетки является гидролиз АТФ (Аденозинтрифосфат), который синтезируется клетками организма из углеводов.

Таким образом, в питании человека углеводы играют важную роль в энергетическом обеспечении жизнедеятельности. Белки пищи используются клетками организма как основной материал для строительства тканей. Они могут быть отправлены на производство АТФ, но с затратой большего количества энергии. Белки усваиваются клетками организма с помощью биохимического сигнала «еда», подаваемого гормоном инсулином. Инсулин рефлекторно вырабатывается поджелудочной железой при попадании в пищеварительный тракт углеводов.

Соотношение поступления белков и углеводов не должно превышать одной четверти белков по отношению к углеводам, тогда количества выработанного инсулина хватит для усвоения белка.

Скорость усвоения продуктов питания

Разные продукты усваиваются с разной скоростью, и эта скорость часто не зависит от их калорийности. Перед физической нагрузкой употребляют обычно быстро усваиваемые продукты, на период сна — медленно усваиваемые продукты.

В целом наиболее высокой скоростью усвоения обладают углеводы, за ними следуют белки, а наибольшее время для переваривания требуется липидам (жирам). Препараты, содержащие белок, классифицируются по скорости усвоения в зависимости от типа протеина, входящего в их состав.

Протеин из молочной сыворотки имеет максимальную скорость абсорбции, протеин из казеина (творожный белок), наоборот, относится к «медленным» протеинам. Довольно часто в спортивном питании отдельно произведённые протеины, аминокислоты смешиваются с углеводсодержащими продуктами.

Какое спортивное питание выбрать?

Выбор спортсмена, решающего какое именно спортивное питание купить, зависит от преследуемых целей.

В случае избытка подкожного жира для роста мышечной массы чаще всего рекомендуют купить сывороточный протеин, сделанный на основе белковой смеси высокой концентрации. Он ускоряет метаболизм и помогает поддержать отличную физическую форму спортсмена. Купить изолят протеина будет полезно спортсменам, желающим нарастить мышечную массу в короткие сроки.

Для снижения массы тела следует купить жиросжигатели. Это недорогое спортивное питание уменьшает аппетит, блокирует выработку жира и стимулирует обмен веществ в организме.

Купить креатин нужно в том случае, если спортсмену необходимо увеличить показатель выносливости. Креатин поспособствует как увеличению силы, так и росту объема мышц.

Длительные тренировки могут привести к дефициту L-карнитина в организме. Купить L-карнитин для восстановления его дефицита в организме будет полезно, если Вы хотите повысить общий тонус организма, снизить уровень холестерина.

Сывороточный протеин, изолят протеина, жиросжигатели, гейнеры, BCAA, аминокислоты, креатин, l карнитин, предтренировочные комплексы — это наиболее востребованное спортивное питание.

Спортсменам с небольшим опытом перед тем как заказать спортивное питание, рекомендуется проконсультироваться с тренером или врачом, которые помогут подобрать оптимальный комплекс спортпита с учетом веса спортсмена и его физиологических особенностей.

Где купить: интернет-магазины спортивного питания

Интернет-магазин «Витаспорт» является одним из самых крупных, специализированных интернет-магазинов спортивного питания. Правильное спортивное питание поддерживает спортсмена. Поэтому в интернет-магазине vitasport.su собраны только зарекомендовавшие себя производители спортивного питания и аксессуаров, популярных среди профессиональных атлетов и энтузиастов здорового образа жизни. Товарный ассортимент магазинов «Витаспорт» превышает 10 тысяч наименований различных брэндов. Для всех магазинов разработан специальный единый формат торгового зала площадью 20−40 кв. м.

Интернет-магазин «PitTop» в Москве предлагает недорогое спортивное питание от лучших мировых производителей, которое сделает тренировки значительно более эффективными. В интернет-магазине можно заказать спортивное питание, не выходя из дома, с доставкой курьером в таких городах, как: Москва, район Жулебино, Люберцы, Жуковский, Раменское, Лыткарино, Котельники, Дзержинский, Видное, Домодедово, Бронницы, Железнодорожный и др. или воспользоваться услугой самовывоза товара из пункта выдачи заказов. Также магазин предлагает спортпит наложенным платежом с доставкой по всей России.

Магазины «Sportfood» в Москве — сеть магазинов спортивного питания в Москве, с удобным интернет-магазином, быстрой доставкой до двери и еженедельными скидками. На данный момент сеть насчитывает 22 розничных магазина спортпита в Москве. В ассортименте сети широко представлено питание для спортсменов, спортивные добавки и БАДы для занятий бодибилдингом и фитнесом. Есть возможность заказать доставку курьером до двери или воспользоваться услугой самовывоза товара из ближайшего к вам магазина сети Спортфуд. Доставка спортивного питания по Москве и Калуге осуществляется 7 дней в неделю.

Чтобы заказать спортивное питание в интернет-магазине необходимо сначала выбрать понравившиеся товары, положить их в корзину, перейти на страницу оформления заказа, заполнить контактные данные, способ получения и оплаты заказа. После получения заказа с покупателем свяжется менеджер интернет-магазина и согласует все детали покупки.

Если требуется профессиональная консультация — можно прийти в один из 22 розничных магазинов в Москве, которые работают без выходных и располагаются в шаговой доступности от станций метро.

Если нет возможности приехать за покупкой, и вы хотите оформить доставку по Москве, но вам требуется помощь в подборе спортивного питания — воспользуйтесь онлайн-чатом, закажите обратный звонок или позвоните по номеру 8−800−444−40−61.

Интернет-магазин Halkers в Ставрополе предлагает только качественное, рабочее спортивное питание лидирующих западных брендов. Политика магазина — Только оригинальная продукция от лучших зарубежных производителей по максимально низким ценам!

В магазине можно заказать:

  • отдельные элементы питания, такие как комплексы витаминов и минералов, аминокислоты, препараты для укрепления суставов и связок,
  • спортивное питание для роста мышц на основе креатина, который поможет повысить выносливость, и позволит спортсменам тренироваться более интенсивно,
  • спортивное питание для похудения (жиросжигатели, заменители питания и продукты на основе гуараны), которые увеличивают общий тонус организма и способствуют снижению веса,
  • специальные добавки, которые способствуют восполнению жидкости и солей в организме, потерянных при тренировках,
  • специальные препараты, стимулирующие производство гормонов, которые помогают усвоению веществ, защищают клетки мышц от разрушения и быстро восстанавливают организм.

Купив спортивное питание в интернет-магазине «Нalkers», можно эффективно и безопасно увеличить силу, набрать мышечную массу, сбросить вес или повысить порог выносливости.

Финансовый аспект

Питание по спортивным стандартам требует привлечения значительных финансовых ресурсов. Так олимпийская медалистка Мавзуна Чориева поясняет:

«Любой спортсмен нуждается в деньгах, в первую очередь на правильное и сбалансированное питание».

Текст подготовил Роман Борисов.
Опубликовано: January 28, 2020.
Источники: ru.wikipedia.org, pittop.ru, sportfood40.ru, 5lb.ru, halkers.ru.
Рубрики: Добавки, Питание.