Изображение: www.verywellfit.com
Набор мышечной массы — основная цель, которую преследует большинство начинающих атлетов. Но немногим удается добиться быстрого результата, придерживаясь сбалансированного питания и регулярных тренировок. Правильный набор массы сопровождается соблюдением условий, без которых на достижение поставленной цели уйдет много времени и сил.
Сколько мышечной массы можно набрать
Один из самых часто задаваемых вопросов большинству инструкторов в тренажерном зале, в интернете и различных журналах, имеет прямое отношение к увеличению мышечной массы. Многие из нас слышали от местного гуру тренажерного зала или от сообщества фитнес-экспертов, которые хвастаются, сколько мышечной массы он/она набрал(а) за месяц или за год, или как один из их клиентов нарастил 5 килограмм за месяц.
Когда кто-то слышит такие высказывания, свет ослепляет его разум и в голове проносятся мысли, которые в дальнейшем вырастают в нереалистические цели. Вне зависимости от того, из чьих уст это исходит, будь то авторитетный тренер или бодибилдер, физиологически невозможно достичь такого прогресса в наборе мышц!
Часто люди, делающие подобные заявление имеют ошибочное понимание того, как работает организм, либо просто супер-оптимистичны. Конечно, это вина не только тех людей, которые распространяют этот миф, это можно найти и в журналах и на полках книжных магазинов. Индустрия культуризма в наше время процветает на людях, которые голодны для быстрых изменений.
Они готовы поверить в чудесные изменения, потому что им предлагают посмотреть на невероятные сравнения «до и после». Часто это новичок, который свидетельствует о поразительном подвиге: набирать 15 килограмм в течение нескольких месяцев.
Это, несомненно, большое достижение, но покупатели были обмануты полагая, что все это мышечная ткань, тогда как большинство из килограммов состоят из запасов гликогена, жира и воды.
Это не намерение стереть ваши надежды или сокрушить ваши мечты. Важно чтобы вы знали, что тело просто не может адаптироваться на такой скорости.
Так что будьте уверены, что в вашем стремлении изменить или превратить себя в копию Ронни Колемана преобразование займет больше, чем несколько месяцев. Наши тела оснащены системами, которые необходимо адаптировать в течение определенного периода времени. Это то, что вы должны помнить во время работы над более мускулистым телосложением.
Так сколько мышц вы можете нарастить?
Иногда мы являемся нашим злейшим врагом, когда речь заходит о наборе мышц. Девять раз из десяти, большинство из нас проваливаются на стадии посвящения. То, что начинается как тщательно спланированная и рассчитанная программа, заканчивается после испытания нескольких ударов.
Однако, даже если мы преданы делу (некоторые могут даже назвать себя одержимым) и усердно питаемся, с надлежащей подготовкой и восстановлением, мы все равно не смогли бы добавить более 500 грамм мышечной ткани в неделю. Правильно, только 500 грамм в неделю и это предполагает, что у вас была чертовски хорошая неделя и внутри и вне тренажерного зала!
Набор мышечной массы без жира
Рост мышечной ткани происходит одновременно с увеличением жировой прослойки. Это естественная реакция организма на потребление высококалорийной пищи, обогащенной углеводами. В меню спортсмена, желающего сформировать атлетическую фигуру с рельефом мышц, количество углеводной пищи составляет около 50 %. Недостаточная физическая активность при таком меню провоцирует более интенсивное накопление избыточного веса. Набор мышечной массы без жира возможен только в трех случаях:
- При наличии сбалансированного по калориям и БЖУ (белкам, жирам, углеводам) меню;
- При регулярном дробном приеме пищи не менее шести раз в день;
- При условии правильно подобранного комплекса упражнений, разработанного с учетом вашей физической подготовки.
Помните, что при наличии избыточно веса, прежде всего, следует похудеть, и только потом приступать к созданию атлетической фигуры. В противном случае объем жира будет увеличиваться, скрывая под собой мышечный рельеф. Грамотный подход в вопросах питания и спорта — залог успеха и красоты вашего тела.
Основные правила набора мышечной массы
Кстати, рекомендуем:
Многие спортсмены сталкиваются с проблемой: вес в норме, тренировки — по расписанию, но заветный рельеф не появляется. Чтобы добиться поставленной цели, нужно сбалансировать питание для набора мышечной массы.
Следует организовать рацион так, чтобы питательные вещества поступали в течение дня равномерно, поэтому ввести трехразовое питание — плохая мысль. Разбейте дневную норму калорий на 5−6 приемов пищи. Между ними должны быть промежутки в 3−4 часа. Это не единственное важное правило, есть и другие:
- Пейте много чистой воды. Для набора мышечной массы нужно не меньше 2,5 л воды в день, потому что без жидкости многие физиологические процессы, необходимые для роста мышц, будут проходить медленно.
- Суточное количество калорий для взрослого спортсмена — от 3 до 4 тысяч. При этом на высококалорийные продукты должно приходиться не больше 70% суточной нормы, все остальное — богатые питательными веществами некалорийные продукты вроде фруктов и овощей.
- Сохраняйте баланс белков, жиров и углеводов в рационе. Суточная норма углеводов — 50−60% рациона, белков — 30−35%, жиров — 10−15%.
- Не превышайте рекомендованной дозы жиров, отдавайте предпочтение жирам растительного происхождения. Полностью исключите из меню маргарин, сало, копчености и колбасы.
- Избегайте жареной и печеной пищи. Используйте при готовке щадящую обработку: варку, тушение, приготовление на пару. Овощи лучше есть сырыми.
- Употребляйте основную часть суточного меню до 17:00. За два часа до тренировки — порция белков и углеводов, необходимых для питания мышц. После тренировки — спортивные коктейли с протеином, витаминами и минералами.
- В течение 3−4 часов после тренировки ешьте полезные продукты с высоким гликемическим индексом, чтобы восстановиться после нагрузки и восполнить запасы гликогена в мышцах. Сладости и булочки хоть и высококалорийные, но их приберегите для исключительных случаев.
- Не ждите быстрых результатов. Если вы набираете вес быстро, это повод для волнения, а не радости: растут не только мышцы, но и жировая ткань.
Примерное дневное меню
Примерное дневное меню мужчины, нацеленного на создание рельефного тела, выглядит следующим образом:
Первый прием пищи. Блюдо из двух яиц (болтунья или омлет) и сладкий десерт помогут проснуться и зарядиться бодростью.
Второй. Биточки или котлетки из индейки станут замечательным источником белка для предстоящей тренировки.
Третий и четвертый приемы пищи приходятся, как правило, на середину дня, поэтому могут включать в себя блюда с повышенным содержанием жиров и углеводов. Шаверма с курицей или паста Карбонара с сыром позволят не только получить порцию необходимых организму строительных веществ, но и запустят необходимые гормональные процессы.
В пятый прием наиболее желательно употреблять различные творожные блюда (сырники, запеканки, йогуртовые смузи). Кальций необходим во время тренировочного процесса, так как нормализует водообмен и укрепляет кости, связки и суставы, подверженные непривычному воздействию во время силовых нагрузок.
Последний шестой и один из самых важных приемов пищи должен не только позволить получить ощущение сытости и спокойно заснуть, но и запустить необходимые обменные процессы. Идеальным решением станет лимонный детокс-коктейль, протеиновый шейк или клубничный лимонад.
И последнее. Помните, что правильно составленное вкусное и разнообразное меню способно ускорить набор мышечной массы в 1,5−2 раза и превратить любой процесс, связанный с изменением собственного тела, в ежедневный праздник.
Использование высококачественных добавок
Не все необходимые витамины и минералы легко получить с помощью обычного питания. Например, чтобы получить достаточно креатина придется съесть много килограмм мяса. Сегодня существует много новых и интересных добавок. Как минимум важными можно считать следующие из них:
- Хорошие мультивитамины,
- Антиоксиданты,
- Высококачественные заменители пищи,
- BCAA и аминокислоты в капсулах, для употребления до и после тренировки,
- L-глютамин, чтобы уменьшить мышечный распад (катаболизм), ускорить время восстановления и увеличить объем мышечных клеток. Поскольку интенсивные тренировки могут снизить уровни глютамина в организме на 50%, 2 грамма глютамина сразу же после тренировки будет достаточно. Его не следует принимать одновременно с креатином, поскольку оба из них конкурирует за одни и те же рецепторы поглощения.
- Предтренировочные комплексы для минимизации распада белка и повреждения мышечных клеток, которые происходят после интенсивных тренировок. Они также играют роль в синтезе мышечной ткани и сжигании жира во время построения мышечной ткани в ответ на выполнение упражнений.
- Креатин для увеличения чистой мышечной массы, увеличения энергетических уровней, увеличения силы и ускорения темпов восстановления.
- Продукты для увеличения тестостерона.
Другие полезные добавки
- CLA является натуральным жиром, который встречается в природе, что оказывает положительное влияние на белковый и жировой обмен путем ускорения потери жира. Дополнительным преимуществом является то, что он также является мощным антиоксидантом, а также имеет репутацию замедления потери мышечной ткани в катаболических условиях за счет снижения уровня анти-катаболических гормонов в организме, сжигает жир и повышает энергию и выносливость мышц. Он работает путем переноса длинноцепочечных жирных кислот, таких как триглицериды в митохондрии, где соединение окисляется для получения энергии.
- Кальция Пируват. Пируват повышает уровень энергии, ускоряет доставку глюкозы и белка в мышечные клетки и увеличивает количество ATP доступного в митохондриях.
- L-Карнитин. Карнитин также помогает максимизировать сжигание жира.
Рецепты для набора мышечной массы
Рыбная запеканка
Ингредиенты:
- рыбное филе — 400 г;
- луковица — 1 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- сметана — 100 г;
- яйцо — 1 шт.;
- сыр — 200 г.
Приготовление:
Возьмите форму для запекания и выложите туда рыбу. Добавьте соль и специи, а затем, положите сверху кружочки лука и моркови. Отдельно взбейте яйцо и добавьте к нему сметаны и измельченного сыра. Полученной массой залейте сверху рыбу. Запекайте в течение получаса.
Творожный десерт
Творог является лучшим продуктов для набора мышечной массы, поскольку в нем много белка, который легко усваивается. Лучше всего выбирать нежирный творог.
Ингредиенты:
- творог — 200 г;
- изюм — 1 ч. ложка;
- курага — 3 шт.;
- чернослив — 2 шт.
Приготовление:
Курагу и чернослив помойте и порежьте мелкими кусочками. Изюм предварительно замочите, а затем, просушите и добавьте в творог с другими ингредиентами. Получается прекрасный десерт, который можно есть на завтрак или обед.
Тренировки для набора массы
Набрать массу без регулярных силовых тренировок со свободным весом невозможно. Но не торопитесь сразу хвататься за штангу в 120 кг. Несоблюдение тренировочного режима и неправильная техника упражнений только навредит вашему здоровью. Что важно знать перед началом тренировок:
- Всегда начинайте с разминки. Тщательно разогревайте мышцы и суставы, чтобы избежать их повреждений.
- Основу тренировок должны составлять базовые упражнения: приседания, жим штанги, становая тяга.
- Начинайте с небольшого рабочего веса, особенно если вы новичок в зале.
- Следите за техникой выполнения упражнений. Обратитесь к профессиональному тренеру, который поставит правильную технику.
- Наращивайте нагрузку постепенно, чтобы избежать травм.
- Работайте до отказа. Подбирайте такой вес и количество повторений, чтобы последнее вам давалось с максимальным трудом без потери техники.
- Уделяйте внимание качественному восстановлению и полноценному сну.
Для того чтобы занятия в зале приносили максимальный эффект, необходимо составить рабочую программу тренировок, а не хаотично выполнять упражнения. Для этого рекомендуется обратиться к тренеру, который подберет программу, исходя их ваших целей, типа фигуры и начального уровня подготовки. Но если такой возможности нет, вы можете использовать одну из универсальных программ для набора мышечной массы для мужчин.
Тренировки в зале для набора мышечной массы
Наиболее эффективной считается программа, включающая 3 тренировочных дня с промежутком 1−2 дня между ними. Все упражнения начинайте с разминочного подхода с нагрузкой 50−60% от рабочего веса. Выполняйте 3−4 подхода по 10−12 повторений. Отдых между подходами 1,5−2 минуты.
День 1. Спина, плечи.
- Классический вариант становой тяги.
- Подтягивания с широкой постановкой рук.
- Тяга штанги в наклоне.
- Разведение гантелей в наклоне.
- Тяга верхнего блока к груди.
- Упражнения на пресс.
День 2. Трицепс, ноги.
- Приседания со штангой.
- Жим ногами в платформе.
- Классические выпады со штангой.
- Французский жим на скамье.
- Разгибание рук в блоке.
- Упражнения на пресс.
День 3. Бицепс, грудь.
- Жим штанги обычным хватом.
- Разведения рук с гантелями лежа.
- Жим штанги широким хватом.
- Сгибание рук «молот».
- Подъем штанги стоя.
- Упражнения на пресс.
Практически любая спортивная программа производит эффект при правильном использовании. Многие новички убеждены, что в бодибилдинге масса увеличивается быстро, если интенсивно нагружать тело. Когда выбранная программа не дает запланированного эффекта, они изменяют список выполняемых упражнений.
В реальности развитая мускулатура — результат упорных тренировок, занимающих много времени. Мышечные волокна растут при получении регулярной нагрузки. Если программа тренировок будет часто меняться, мышцы не испытают стресс, необходимый для выделения гормона роста, и результативность снизится.
