Изображение: vilkin.pro
Почему кефир с корицей поможет стать стройнее
Кефир с корицей для похудения — один из самых любимых напитков тех, кто тщательно следит за своей фигурой. Считается, что два ингредиента в составе этого коктейля — это мощное комбо, которое при грамотном употреблении поможет избавиться от ненавистных сантиметров на боках.
Сам по себе кефир — диетический продукт, насыщенный полезными веществами. Благодаря микроорганизмам он хорошо действует на желудочно-кишечный тракт. Не менее сильные у этого чудо-напитка и антибактериальные свойства, он помогает в борьбе с сальмонеллой и хеликобактером, а также снижает вероятность столкнуться с онкологическими заболеваниями. Витамин K2 и фосфор, входящие в состав нашего героя, необходимы для здоровья костей. Иначе говоря, пей кефир каждый день и предупредишь остеопороз.
Корица тоже полезна для организма. Мы привыкли добавлять ее в капучино или глинтвейн, думая, что она нужно только для приятного аромата. На самом деле, эта пряность, которую так приятно употреблять зимой в пищу, обладает иммуноукрепляющими, противовоспалительными и противомикробными свойствами. Еще корица — сильный помощник при сердечно-сосудистых заболеваниях, так как она снижает уровень холестерина.
Не стоить обходить стороной и способность корицы магически воздействовать на обмен веществ. Эта пряность станет настоящей палочкой-выручалочкой, которая повысит скорость метаболизма и не даст образоваться шлакам. Она не только повышает метаболизм и ускоряет переработку сахара, но и «усыпляет» голод. Если добавить немного пряности в пищу, то можно легко насытить организм. Так что всем худеющим стоит обратить внимание на корицу и включить ее в свой рацион. Конечно же, в разумных дозах.
Корица с кефиром: польза
Кефир с корицей имеет отличные отзывы благодаря уникальным составляющим. Коктейль не только влияет на сжигание жиров, но и на очищение всего организма.
- Так, сама пряность активизирует работу кишечника и ослабляет аппетит за счёт сильного аромата, влияющего на нервную систему.
- Также благодаря корице обеспечивается снижение уровня сахара в крови и нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта.
- Наконец, благодаря корице улучшается насыщение клеток кислородом, что делает кожу более эластичной, спасая от целлюлита.
- Что касается кефира, то с ним борьба с лишним весом значительно упрощается. У этого кисломолочного продукта минимальная калорийность, а также развитые способности по восстановлению кишечной микрофлоры. Не забываем использовать обезжиренный продукт.
- Кефир с корицей на ночь позволяет насытиться до утренней пищи, снизить вероятность дисбактериоза и уберечься от хронических запоров.
- Также напиток контролирует показатель холестерина в организме, ускоряет метаболизм и выводит лишние токсины со шлаками.
- У кефира неплохой мочегонный эффект, также он помогает переварить свежие овощи и фрукты, которые необходимы в диетическом питании.
- Кефир с корицей также используется от давления, поэтому гипертоники могут пить его на ночь.
- Присутствие в диетическом напитке имбиря помогает в коротки сроки очистить организм. Эта пряность увеличивает кислотность желудка, повышает моторику кишечного тракта и активизирует работу ферментов.
- С имбирным корнем снижается вероятность вздутия и глюкоза усваивается гораздо быстрее.
Строгая диета на кефире с корицей
Диета длится 7 суток.
- В течение недели нельзя употреблять сладкое, жирное и мучное.
- Лёгкие блюда из круп, молока, овощей и фруктов разрешаются только до полудня.
- Затем до обеда можно пить лишь воду и зелёный чай, куда тоже добавляется с корицей.
- В 16:00 допустимо выпить кефирный коктейль с добавлением корицы и, при желании, огурца.
- После семи вечера снова нужно утолять голод зелёным чаем.
Кефир с корицей на ночь
Напиток можно употреблять и без суровых ограничений. Отзывы на продолжительные диеты, в которых коктейль выпивают только вечером, состоят из положительных оценок, потому что подобная система питания не опасна для здоровья.
- Например, рекомендуется по утрам есть мюсли и пить чай или кофе.
- На обед разрешается курица и салаты.
- А по вечерам требуется приготовить коричный кефир и рис.
Разгрузочные дни
Кстати, рекомендуем:
Разгрузочный день в неделю с кисломолочным коктейлем тоже очень результативный, поскольку эффект лёгкости ощущается сразу же.
Корица с кефиром даже за одни сутки уничтожает 1 кг лишнего веса. Обычно диетологи советуют проводить день на коктейле хотя бы раз в неделю, но больше трёх суток подряд выдержать такой режим будет непросто.
Легкая диета на кефире с корицей
Приведем пример 3-дневной системы диетического питания, которая подразумевает употребление сбалансированной и здоровой пищи.
1 день:
- На завтрак допускаются варёные яйца, обезжиренный йогурт или сандвич с сыром на ржаном хлебе. В качестве напитка допускается чай или кофе с имбирём. Перекусывать следует кефиром с корицей, добавив туда немного красного перца.
- На обед делают овощной салат со сметаной и варят куриное филе. Десерт разрешается в виде ягод, которые запивают жиросжигающим коктейлем.
- В качестве полдника снова употребляют кефир, а ужина быть не должно.
2 день:
- Начало дня знаменуется поеданием сырного бутерброда, порции нежирного творога и имбирного чая.
- До обеда можно перекусить коричным кефиром, затем делают варёную говядину или рыбу с гарниром из риса. В качестве десерта готовят яблочный салат с йогуртом, запиваемый кефиром.
- Полдник и ужин представляют собой снова порцию кефира с корицей.
3 день:
- На завтрак делают яичницу с тёртым сыром и имбирный чай.
- После порции кефира в полдень пообедать можно паровыми котлетами с овощным салатом. В рацион добавляют яблоки, которые лучше сочетать с кефиром.
- На полдник кроме кисломолочного коктейля разрешает свекольный салат.
- Ужинают снова порцией коричного кефира.
В любом случае кисломолочный коктейль с пряностью поможет избавиться от 2−4 кг без труда, а при соблюдении правил питания и физической активности — в два раза больше.
Рецепт коктейля с корицей и кефиром для похудения
Кефир, корица и мед
Идеальным напитком для похудения является кефир с корицей, подслащенный медом любого сорта. Он не только наполняет организм полезными витаминами и микроэлементами, но еще и улучшает иммунитет, помогая ему бороться с сезонными простудными заболеваниями и ОРВИ. Мед и корица обладают противовоспалительным и тонизирующим свойствами, а кефир улучшает пищеварение, но не нужно надеяться на то, что эти эффекты будут быстрыми. Напиток помогает похудению, а не способствует ему — для достижения цели кефир с корицей и медом нужно пить не менее 1,5−2 месяцев, но не натощак!
По желанию мед можно заменить сахарным песком или сиропом стевии, если у вас аллергия на такую сладость. Размешивать корицу с медом необходимо в теплой воде не выше 35 градусов, иначе медовый продукт потеряет свои полезные свойства.
Ингредиенты:
- Кефир 1,5% — 1.5 стак.
- Мед — 2 ст.л.
- Корица — 0.5 ч.л.
- Вода теплая — 1.5 стак.
Приготовление:
Шаг 1. Подготовьте продукты. Утром или вечером приготовьте диетическое блюдо на весь следующий день, а когда вам захочется есть — создавайте себе напиток и выпивайте его. Он прекрасно утоляет чувство голода и способствует сытости.
Шаг 2. Мед любого сорта переместите в глубокую пиалу или креманку, всыпьте туда же молотую корицу и тщательно перемешайте. Храните сладкую массу в холодильнике.
Шаг 3. Создавая напиток, 1 ч.л. массы выложите в чашку или стакан. Влейте около 50−60 мл теплой воды и тщательно размешайте сладость в ней, чтобы она не осела на дне.
Шаг 4. Влейте в чашку или стакан кефир любой, выбранной вами, жирности. Тщательно перемешайте.
Желательно перед добавлением попробовать кисломолочный напиток на вкус и, если он слишком кислый, добавить еще немного меда. Кстати, кефир очень легко можно приготовить и в домашних условиях, например с вечера, чтобы к утру у вас уже был готов необходимый напиток.
Шаг 5. Присыпьте сверху сладкий кефир щепоткой корицы и продегустируйте — он вкусен и нежен на вкус.
Таким образом создавайте себе коктейль для похудения в течение всего дня, но слишком не увлекайтесь, так как мед чрезвычайно калориен! Заранее перемешивать его и кефир не нужно — последний может расслоиться.
Кефир и шиповник
Для второго завтрака или очень позднего ужина подойдёт коктейль с сиропом шиповника.
- Возьмите 250 мл кефира, положите туда чайную ложку сладкого шиповника и столовую ложку овсяных либо пшеничных отрубей.
- Добавьте пол-ложечки корицы, перемешайте.
Шоколадный коричный кефир
Если нет желания завтракать, наполнить организм нужной долей энергии поможет шоколадный кефир.
- На 250 мл кисломолочного продукта возьмите чайную ложку кофе и вдвое меньше какао с корицей.
- Добавьте в смесь один банан и взбейте блендером до полной однородности коктейля.
Кефир с яблоком и корицей
- Смесь идеально подходит для замены завтрака или ужина, поскольку снижает аппетит. Нужно взять 5 яблок без кожицы и натереть на тёрке.
- Фруктовая масса смешивается с 300 мл нежирного кефира и взбивается миксером.
- Затем добавляют корицу по вкусу.
Куркума, имбирь, корица и кефир
Это ингредиенты для усиленного коктейля по жиросжиганию. Повышенное содержание в напитке куркумина обеспечит контроль над мышечным жиром, уничтожит свободные радикалы в организме и убережёт от развития диабета.
- Вы можете вскипятить 500 мл воды, положить в неё 4 столовых ложки чайной заварки, пол-ложечки корицы, 4 имбирных кусочка, 2 столовых ложки куркумы.
- Когда смесь остынет, добавьте маленькую ложку мёда и 500 мл кефира.
Употребляйте коктейль раз в сутки. Также некоторые советуют кипятить воду уже с имбирным корнем и куркумой.
Кефир с имбирем и корицей
Данный коктейль используется для сжигания жиров и снижения уровня сахара. Напитком можно эффективно заменять ужин даже в отсутствие диеты.
Сделать напиток очень просто:
- Смешайте стакан 1%-ого кефира с половиной чайной ложки молотого имбиря. Добавьте столько же молотой корицы. Перемешайте кефир со специями и оставьте до вечернего приёма. Можно добавлять при желании лимон.
- Корица с кефиром для похудения можно принимать с мёдом. По отзывам напиток способен сжечь до 4 кг за неделю. Для приготовления смешайте в блендере пол-литра кефира, чайную ложку мёда, столько же корицы и имбиря. Взбитый коктейль пейте трижды в сутки за 30 минут до еды. Желательно придерживаться диеты целую неделю.
- Огромной популярностью пользуется яблочный смузи: необходимо взбить 3 очищенных яблока с 300 граммами нежирного кефира и чайной ложкой корицы. Для пикантности добавьте щепотку имбиря. Употребляйте вместо завтрака и ужина.
Правила употребления
Врачи, как правило, не имеют ничего против кефирно-коричного коктейля. Польза кефира давно доказана, и корица в умеренных количествах не может навредить здоровью. Но злоупотреблять этой пряностью все-таки не следует: в день нежелательно съедать более чайной ложки специи. Считается, что в больших количествах корица может негативно повлиять на состояние печени, но если знать меру, то коктейль не повредит здоровью, даже если окажется бесполезным с точки зрения похудения.
Впрочем, обычно эффект все-таки есть. Главное — не ждать от напитка чудес. Если запивать кефирным коктейлем с корицей свиные отбивные и жирные пирожные, то похудеть вряд ли получится. А вот если заменить стаканчиком коктейля вечерний прием пищи, то эффект обязательно будет. Не зря почти все диеты рекомендуют отказываться от плотного ужина, но ложиться спать на голодный желудок — тоже не лучшая идея. А вот стаканчик напитка из кефира и корицы станет прекрасной альтернативой традиционной сытной трапезе. Коктейль насытит, улучшит настроение, согреет и поможет уснуть.
Некоторые предпочитают пить корично-кефирный коктейль за полчаса до каждого приема пищи. Напиток уменьшает аппетит и способствует быстрому насыщению. Кроме того, кефир с корицей снижают тягу к сладкому — это особенно важно для тех, кто не представляет себе трапезу без десерта.
Отзывы о коктейле с кефиром и корицей
Рецепт отличный, но хочется добавить чуть от себя, кто не любит сладкое можно в кефир добавить чуть петрушки, ну на вкус ещё какой-нибудь зелени, но не много, и вместо мёда подсолить. Поверьте, это очень вкусно и полезно.
Я очень люблю кефир! Постоянно стараюсь экспериментировать и добавляю в него разные ингредиенты: корицу, зелень, мед, овощи, фрукты, орехи. Получается очень вкусно! А еще кефир обладает уймой полезных свойств: он содержит необходимые витамины и минералы, является натуральным пробиотиком, улучшает пищеварение и работу ЖКТ. Я вообще не признаю покупной кефир, так как считаю, что в нем нет ничего полезного и общего с натуральным кефиром! Готовлю его дома в мультиварке на спец. сухих заквасках для кефира. Кефир всегда получается очень вкусный, нежный и полезный! И такой кефирчик можно маленьким деткам давать, там нет всяких вредных добавок и загустителей, только натуральные штаммы бактерий и минералов!
Есть множество вариантов — одни знатоки диет советуют употреблять кефир с корицей и имбирем за 20−15 минут до еды. Поскольку все специи, участвующие в коктейле, обладают способностью значительно притуплять аппетит.
